Leite-creme Rápido

 

Não há como este doce ultrarrápido para mimar visitas inesperadas…. veja a receita e delicie-se!

Ingredientes

  • 8 dl de leite
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • casca de limão
  • açúcar para polvilhar

Preparação

  1. Ferver o leite e enquanto isso, bater os ovos inteiros com o açúcar, e a farinha com a varinha mágica.
  2. Juntar este creme ao leite, deixar cozer, depois de levantar fervura, mais 2 minutos aproximadamente
    mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do lume e deixar arrefecer um pouco. Voltar a bater com a varinha mágica
  4. Ponha numa travessa ou em tacinhas.. Polvilhe com açúcar e queime o creme.Dica: Para ficar menos calórico, use açúcar light e leite magro.

Fonte original todos os direitos reservados a: saboresdeanjoazul.blogspot.pt