Truque para Ter Sempre a Carne Tenrinha

Às vezes passamos muito tempo a escolher a melhor carne no supermercado apenas para depois descobrirmos que a carne não é tenra… Para evitar estas desilusões deixamos um truque simples para ter carne sempre macia. O necessário é apenas um abacaxi.

Preparação

  1. Comece por partir o abacaxi em cubos.
  2. Deite no liquidificador e triture bem.
  3. Depois, ponha o triturado do abacaxi em volta da carne e deixe no frigorífico durante cerca de 2 horas.
  4. Passado esse tempo, tire do frigorífico e lave bem a carne.

Como já está tenrinha, apenas tem de a cozinhar! Não se preocupe que não vai ganhar o sabor do abacaxi.