Pudim Cremoso de Leite Condensado Cozido….Bommmmm!

 

A combinação perfeita de sabores! Siga a receita e delicie-se….

Ingredientes

  • 500g de leite condensado cozido
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • caramelo liquido para untar q.b.

Preparação

  1. Caramelize uma forma de buraco no meio com cerca de 20 cm de diâmetro.
  2. Numa tigela, misture bem todos os ingredientes com uma batedor de mão e antes de transferir para a forma passe a mistura por um coador para eliminar alguma espuma que possa ter formado (desse modo se evitam os furinhos no pudim e este fica mais cremoso).
  3. Leve ao forno em banho-maria a 180ºC durante cerca de 1h ou até espetar o palito e sair seco.

Fonte original todos os direitos reservados a: SusyC