Trouxa de Pastéis de Bacalhau em Massa Folhada

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada (em rolo)
  • 1 embalagem de 12 pastéis de bacalhau congelados
  • 1 pacote pequeno (200 ml.) de molho bechamel
  • cebolinho q.b.
  • 1 gema de ovo para pincelar

Preparação

  1. Comece por dispor a massa folhada numa caçarola de barro ou numa travessa de ir ao forno.
  2. Disponha os pastéis de bacalhau meio descongelados de forma a que fiquem bem aconchegados.
  3. Salpique com um pouco de cebolinho picado.
  4. Em seguida espalhe o bechamel por cima dos pastéis e finalize com mais cebolinho.
  5. Dobre a massa para cima e para o centro para que feche numa espécie de trouxa. Tive de esticar um pouco a massa para conseguir unir o centro.
  6. Pincele a massa folhada com uma gema de ovo.
  7. Leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos na temperatura de 200º.
  8. Sirva acompanhado de uma boa salada a seu gosto.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://cozinha-sem-tabus.blogspot.pt