Camarões com Alhinho

Ingredientes:

  • 9 camarões de tamanho médio descascados
  • 3 dentes de alho fatiados
  • Azeite q.b.
  • Margarina q.b.
  • Vinho branco q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros picados q.b.

Preparação:

  1. Coloque um fio de azeite numa frigideira e adicione um pouco de margarina.
  2. Junte os alhos fatiados e deixe fritar um pouco.
  3. Adicione os camarões, tempere com um pouco de vinho branco, sal e pimenta.
  4. Deixe apurar.
  5. Retire do lume e polvilhe com coentros picados.