Bochechas de Porco no Forno

 

Ingredientes:

  • 7 bochechas de porco
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 copo de vinho branco maduro
  • 1 folha de louro
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • batatas q.b.

Preparação:

  1. No copo da varinha ponho a cebola os alhos a massa de pimentão o vinho e passo com a varinha.
  2. Ponho a carne no tabuleiro que vou levar ao forno e cobro-a com a marinada tempero com sal e pimenta e deixo marinar pelo menos uma hora.
  3. Na hora de ir ao forno ponho as batatas rego com azeite e levo assar, virando a carne de vez enquanto, até ficar no ponto desejado.

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